wenn ich mir dieses photo anschaue, kann ich die brötchen schon fast riechen!
also für meine begriffe sehen die total lecker aus - und wenn du dann noch beschreibst, dass sie nicht diese "aufgeblasene" konzistenz haben, die man bei uns hier (schweiz/wallis) heute als ersatz anbietet für die früher so wohlschmeckenden "migge", so denke ich, dass ich mich mal ans backen machen muss.
darf frau fragen, welche variante des rezeptes du denn nun eigentlich gewählt hast?
sei herzlichst gegrüsst, eve
aennchen - 17. Dez, 10:43
Die Variante ohne die "exotischen" Zutaten,
also ohne Molke und Malz. Aber irgendwann probier ich auch die anderen Varianten.
hmmmm!
also für meine begriffe sehen die total lecker aus - und wenn du dann noch beschreibst, dass sie nicht diese "aufgeblasene" konzistenz haben, die man bei uns hier (schweiz/wallis) heute als ersatz anbietet für die früher so wohlschmeckenden "migge", so denke ich, dass ich mich mal ans backen machen muss.
darf frau fragen, welche variante des rezeptes du denn nun eigentlich gewählt hast?
sei herzlichst gegrüsst, eve
Die Variante ohne die "exotischen" Zutaten,